Мускатний горіх захищає печінку, – результати дослідження

Багато використовують мускатний горіх в якості спеції. Також він застосовується в китайській медицині для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і полегшення болю, наприклад, при артриті. Виявляється, у мускатного горіха є ще одна корисна властивість - він здатний захистити печінку від смертельно небезпечних хвороб. В цій спеції містяться антиоксиданти, що запобігають запальні процеси даного органу, показало дослідження китайських вчених.

Фахівці з Наньчанского університету провели дослідження на мишах. Вчені виявили, що мускатний горіх захищав печінка гризунів. Він знижував рівень запалення в органі. Крім того, мускатний горіх також допомагає печінці зберігати здоров'я за рахунок регулювання рівня жиру. За даними дослідників, позитивний вплив мускату на печінку може пояснюватися високим вмістом антиоксидантів лігнанов, які відомі своєю здатністю до оздоровлення різних частин організму. Печінка мишей, використаних у дослідженні, була спеціально вражена хімічними компонентами тиоацетамидами.

«Мускатний горіх в традиційній китайській медицині давно використовуються для лікування шлунково-кишкових хвороб, - пишуть дослідники. - Отримані нами висновки демонструють здатність цієї спеції справлятися з ушкодженнями печінки. Це пояснюється впливом на ген під назвою PPAR. Якщо він знаходиться у «вимкненому» режимі, то мускат втрачає свою здатність зберігати здоров'я печінки. Результати дослідження демонструють, що мускатний горіх знижує ступінь тиоцетамидных ушкоджень печінки через модуляцію PPAR, і частково за цей ефект відповідають компоненти лігнани».

Категория: Здоровье