Вживання яєць не підвищує ризик розвитку хвороб серця, – вчені


Опубликованно 09.05.2018 15:37

Вживання яєць не підвищує ризик розвитку хвороб серця, – вчені

Вживання до 12 яєць в тиждень не підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань у людей з преддіабетом або діабетом 2 типу. До такого висновку прийшли вчені з University of Sydney.

Пацієнти з преддіабетом і діабет 2-го типу часто мають підвищений рівень «поганого» холестерину, пов'язаного з хворобами серця. З-за цього багато лікарі рекомендують хворим на діабет обмежити споживання яєць, адже цей продукт містить велику кількість холестерину. Однак тепер австралійські фахівці перевірили правильність цих рекомендацій і з'ясували, що у відмові від яєць немає ніякого сенсу.

Вчені учасників дослідження розділили на дві групи. Добровольці з першої групи потрібно було їсти 12 яєць на тиждень, а учасникам з другої – не більше 2. Через три місяці дослідники встановили: проблем з серцево-судинною системою у людей з обох груп не з'явилося.

На другому етапі експерименту тих же добровольців перевели на дієту для зниження ваги, проте кількість яєць в їх раціоні залишилося незмінним. Вчені не виявили жодних негативних змін у функціонуванні серцево-судинної системи учасників. У вазі добровольці втратили приблизно однаково.



Категория: Здоровье