Як зрозуміти, що тобі не вистачає білка, як це виправити і до чого це може призвести

Майже 80 відсотків жителів великого міста відчувають гостру нестачу білка і не знають про це. Що таке нестача білка і як вона впливає на наше життя?

Білок — важливий будівельний матеріал для нашого організму. Простіше кажучи, без білка ми просто не можемо нормально функціонувати, жити і витрачати земної кисень своїм існуванням. Якщо говорити науковою мовою, білок володіє здатністю поєднувати більше 220 мільярдів клітин в людському організмі. Недолік білка впливає на роботу м'язів, що перешкоджає процесу оновлення шкіри, утворення нових ферментів і гормонів.Основні функції білка

В школі на уроках біології, кожен з нас вивчав функції білка та його важливість для нашого організму. Але пам'ятаємо? Складно сказати, тому, давай повторювати пройдене.Будівельна функція. Білки — основа всіх клітин в нашому тілі. Вони захищають від впливу навколишнього середовища, підтримуючи тіло в робочому стані. Білок відповідає за волосся, шкіру, нігті, роботу кишечника і сечової системи.Захисна функція. Постійний запас білків відповідає за нормальну роботу твого імунітету, який не дозволяє звалитися з ніг з-за кожного чиха перехожих.Транспортна функція.Завдяки білку кисень, вітаміни та інші поживні речовини циркулюють по організму. Рівень гемоглобіну теж залежить від наявності білка.Регулююча функція.Гормони і ферменти, які впливають на нервову регуляцію організму залежать від достатньої кількості білка в тілі.Енергетична. Без достатньої кількості білка вуглеводи і жири не будуть перетворюватися в енергію, що суперечить нормальній роботі тіла.Як зрозуміти, що у тебе недолік білка

Нестача білка в організмі може бути викликана серйозними і незалежними від людини причинами, так і наслідками харчування. Зрозуміти, що білків у тканинах організму недостатньо, можна по простому «індикатору». Якщо хоч щось із перерахованого у тебе співпало — варто звернутися до лікаря.

Ти постійно хочеш їсти

Знайоме відчуття, що скільки б ти не їла бургерів в обідню перерву, хочеться ще? Це не швидкий обмін речовин або життєва позиція, але недолік білка. Якщо після сніданку або вечері, ти намагаєшся «добити» голод чимось шкідливим, наприклад, хлібом або шоколадкою, то це максимально неправильна поведінка. Так тільки гірше.Якщо твій недолік білка обумовлений неправильним харчуванням, то варто налягати на яйця, низькокалорійний сир, сир тофу, натуральні йогурти та м'ясні продукти.

Прислухайся до свого організму — система інтуїтивного харчування ще нікому погано не зробила. Якщо тобі хочеться омлет або шматок курки — з'їж їх прямо зараз.Занадто багато застуд

Як ми вже говорили, білок відповідає за імунітет. Якщо ти постійно простываешь з ускладненнями, то така поведінка організму може свідчити про сильної нестачі білка, яка не допомагає організму боротися з вірусами.Погано гоїться

Легкий поріз від кухонного ножа не затягується вже тиждень? А мозоль, який з'явився з-за нової незручною модного взуття вже який день заподіює дискомфорт? Подібні симптоми можуть вказувати, як на цукровий діабет, так і на брак білка. Останній, як ми вже говорили, відповідає за регенеративну функцію. Білок дозволяє вирощувати нові клітини швидше і сприяє загоєнню шкіри.Хочеться цукерочку

Коли в тілі не вистачає білка, то і цукор може то підніматися, то опускатися. Це і приводить до постійного бажанням солодкого, щоб стабілізувати глюкозу в крові. А враховуючи, що бажання солодкого зазвичай заповнюється шоколадкою або булочкою, то це тільки погіршує справу (інтуїтивне харчування тут не працює).Добова норма білка — 1,5 г на 1 кг ваги. Де 1/3 — білки тваринного походження, а 2/3 —рослинні білки.

Білок з жиром перетравлюється набагато повільніше, ніж вуглеводи, що просто не дозволяє йому наситити тіло.Випадає волосся

Як ми вже говорили, наявність білка в організмі впливає на нігті, волосся і шкіру. І якщо твої пасма повільно з тобою розлучаються, то ніякі шампуні для волосся або натуральні маски для волосся не допоможуть. Як повернути рівень білка в норму?

Як би банально це не звучало, повернути рівень білка в норму допоможе перегляд раціону. Варто переглянути своє щоденне харчування і проаналізувати скільки білка в день ти вживаєш. Але і чіткі цифри в змісті білків, жирів і вуглеводів мало що значать.

Наприклад, якщо в продукті міститься 12 грам білка, то це не значить, що всі 12 грам твій організм поглине і використовує на благо. Використовує він близько 60% у тому випадку, якщо це рослинний білок. М'ясний білок засвоюється на 80%, а протеїнові суміші на 95%.

Так, якщо твій недолік білка обумовлений неправильним харчуванням, то варто налягати на яйця, низькокалорійний сир, сир тофу, натуральні йогурти та м'ясні продукти.

У випадку, якщо нестача білка не є наслідком твого раціону, то варто звернутися до лікаря так як справа може бути серйозним. Поділитися Твітнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter

Категория: Здоровье