Ягоди годжі вже в минулому: які суперфуды чекають нас в 2018 році

Опубликованно 11.03.2018 07:42

Бум на здоровий спосіб життя зробив так звані суперфуды дуже популярними. Кожен сезон у нас з'являється новий корисний продукт, який покликаний вирішити се проблеми зі здоров'ям. Які суперфуды чекають нас зараз?

Насіння чіа, ягоди годжі та інші популярні суперфуды заполонили соціальні мережі і наші уми завдяки статтям про корисне харчування. Можна довго сперечатися про те, чи працюють ці продукти чи ні, але факт, що суперфуды — це результат гучної реклами заперечувати не можна.

Так які ж суперфуды будуть популярні в цьому році?Горіхове масло

Дієтологи в один голос стверджують, що горіхове масло займе місце соняшникової і навіть оливкової олії. Справа в тому, що в складі горіхового масла знаходиться ціла купа корисних мінералів і амінокислот. Воно допомагає боротися з хронічною втомою і знижує артеріальний тиск.

Моринга

Моринга — новий хіт серед порошкових суперфудов. Завдяки заявленої ефективності, моринга може переплюнути знамениті спіруліну і матчу.

У моринге міститься величезна кількість вітамінів, що робить його засобом від авітамінозу і хвороб шлунка, цукровий діабет. Її можна використовувати як заправку в салат, суп або зробити з неї смузі.

Гриби чага

Чага — березові гриби, які заливають теплою водою і залишають настоятися пару днів. В Європі напій з грибів чага називають, як «грибний кави». А завдяки високому вмісту клітковини, грибний відвар позитивно впливає на травну систему, нормалізує артеріальний тиск, знімає болі і чинить противірусну дію.

Кассава

Борошно кассави — суперфуд , який ще не дійшов до країн СНД. В Європі борошно кассави вже використовують у випічці разом гречаної і кокосової. Справа в тому, що в ній немає зернових культур. Це коренеплідна рослина, абсолютно безпечно для організму, може стати прекрасною альтернативою при отриманні безглютенової борошна.

Вона може стати ідеальним рішенням для людей, які страждають синдромом роздратованого кишечника, печією, непереносимістю глютену, а також для тих, хто хоче обмежити споживання вуглеводів.

Кавунове насіння

Кавунові сімейки актуальні влітку не тільки, як засіб для детокс, але і для вживання. Їх можна просто обсмажити на сковороді і вживати, як соняшникові.

Суть точно така ж, але користі значно більше. В одній чашці гарбузового насіння міститься більше 30 г чистого білка, а також магній, вітамін В і корисні жири.

Ягоди маки

Відомі ягоди асаї і годжі вже відійшли на задній план, поступившись дорогою індійський ягодам маки. Вони куди приємніше на смак, допомагають регулювати вміст цукру в крові і мають потужну антиоксидантну дію, допомагають прискорити метаболізм і поліпшити травлення.

Найзручніше їх використовувати у вигляді порошку, який можна додавати у воду, смузі та коктейлі. Високий вміст вітамінів, мінералів і корисних волокон перетворюють маки в ідеальний суперфуд для початку кожного дня.

Чуфа

Чуфа або тигрові горіхи — це суперфуд, який тільки набирає популярність. Нагадує зовні родзинки, але за своїм корисним властивістю обганяє всі відомі нам комоненты.

У складі тигрових горіхів рослинний білок, калій, харчові волокна і пробіотики, надають антибактеріальну дію і поліпшують процес травлення.

Завдяки високому вмісту магнію продукт заспокоює м'язи після тренувань, зміцнює нирки, а також знижує біль при менструації. Невеликі горіхи можна перемолоти на борошно або ж використовувати в якості альтернативи коров'ячого молока.Поділитися Твітнуть -->

Live Journal

Facebook

Twitter

Категория: Здоровье