Учені попередили про небезпеку солоних продуктів

Опубликованно 10.03.2018 02:43

Вживання великої кількості солоних страв, а також просто надмірно солесодержащей продукції смертельно небезпечні для людей з підвищеним артеріальним тиском, повідомила група авторитетних дослідників з Великобританії і США.

Згідно порталу MedicalXpress, фахівці з Імперського коледжу Лондона у Великобританії і Північно-Західного університету в США представили громадськості останні результати дослідження про вплив солі на людей з підвищеним кров'яним тиском.

Більше чотирьох тисяч добровольців у віці від 40 до 59 років протягом кількох днів погодилися надавати докладні дані про своєму щоденному раціоні. Вчені фіксували різні показники здоров'я у всіх учасників досвіду, зіставляючи ці дані з споживаними продуктами.

В результаті, заокеанським фахівцям вдалося визначити чітку закономірність між підвищеним кров'яним тиском і прийомом солесодержащей продукції. Дослідники також помітили важливу особливість, що якісні показники життєво важливих функцій організму досить довго не приходили в норму навіть після відмови від вживання солоної їжі, пише газета «Известия».

У доповіді західних фахівців повідомляється також, що оптимальна норма солі для людини не повинна перевищувати шість грамів солі на добу.

Категория: Здоровье